Умумий овқатланиш корхоналари фаолиятининг ҳуқуқий асослари

Тавсияда:

– умумий овқатланиш корхоналари фаолиятида қўлланиладиган асосий тушунчалар;
– умумий овқатланиш корхоналари фаолиятидаги ҳуқуқий хавфлар:
        тўлақонли ҳисобга олмаслик;
        хабардор қилувчи ҳужжатларнинг мавжуд эмаслиги;
        санитария нормаларининг бузилиши;
        умумий овқатланиш корхоналари маҳсулотларини ишлаб чиқариш ва хизматларини кўрсатиш қоидаларининг бузилиши;
– умумий овқатланиш корхоналарининг бухгалтерияга оид ҳисоб сиёсатини шакллантириш хусусиятлари.

Қуйидагилар Ўзбекистонда умумий овқатланиш соҳасини тартибга солувчи асосий норматив ҳужжатлар ҳисобланади:

• Ўзбекистон Республикасида умумий овқатланиш маҳсулотларини (хизматларини) ишлаб чиқариш ва сотиш қоидалари;
• Ўзбекистон Республикасида чакана савдо қоидалари;
• «Озиқ-овқат маҳсулотининг сифати ва хавфсизлиги тўғрисида»ги Қонун;
• Умумий овқатланиш корхоналарига қўйиладиган санитария-гигиена талаблари (0027-22-сон СанҚваН);