Рекомендации

Как установить перерывы в течение рабочего дня

01.01.2021
author avatar

Александр НАВОТНЫЙ

начальник управления Министерства занятости и трудовых отношений
author avatar

Ленара ХИКМАТОВА

эксперт «Нормы»

В рекомендации:

– перерыв для отдыха и питания;
– дополнительные перерывы;
– перерывы для кормления ребенка.

 

Перерыв в работе – это период в течение рабочего дня, включаемый или не включаемый в продолжительность рабочего времени, в течение которого работник освобождается от выполнения трудовых обязанностей.

На практике перерывы в работе бывают двух видов:

  • для отдыха и питания, не включаемые в рабочее время;
  • дополнительные перерывы некоторым категориям работников, как правило включаемые в рабочее время.

Перерыв для отдыха и питания

Работнику в течение рабочего дня нужно предоставить перерыв для отдыха и питания, который не включается в рабочее время .

Конкретная продолжительность перерыва законом не установлена. Также Трудовой кодекс не определяет, через какое время после начала работы нужно предоставить такой перерыв и не ограничивает его максимальную продолжительность. Поэтому каждая организация самостоятельно определяет порядок предоставления перерыва для отдыха и питания работникам в правилах внутреннего трудового распорядка, графиках сменности, трудовом договоре .

На практике при нормальной продолжительности работы перерыв чаще всего устанавливается через 4 часа после начала работы и составляет 1 час.

Также вы можете установить перерыв меньше часа в зависимости от имеющихся в организации условий. Например, если на предприятии есть столовая, обеспечивающая персоналу бесплатный комплексный обед, перерыв может быть меньше.

Пример
Продолжительность рабочего времени с учетом перерыва для отдыха и питания
Работнику установлен 8-часовой рабочий день – с 9.00 до 18.00. Для отдыха и питания отведено время с 13.00 до 14.00.
Продолжительность рабочего времени составляет 8 часов: 4 часа до обеденного перерыва (с 9.00 до 13.00) и 4 часа после (с 14.00 до 18.00). Час с 13.00 до 14.00 в рабочем времени не учитывается.

Работникам с суммированным учетом рабочего времени при длительных сменах (10, 11, 12 часов) можете установить два перерыва для отдыха и питания. Продолжительность перерывов может быть меньше 1 часа каждый, например по 30–45 минут.

Пример
Перерыв на отдых и питание при длительной смене
У работников 12-часовая рабочая смена. Начало работы в 8.00.
Первый перерыв можно предоставить, к примеру, с 12.15 до 13.00, второй – с 17.15 до 18.00.
Общая продолжительность перерывов равна 1 ч. 30 мин. (45 мин. + 45 мин.). В рабочее время она не включается.
Таким образом, 12-часовая смена будет длиться с 8.00 до 21.30.

В некоторых случаях можно вообще не устанавливать перерыв для отдыха и питания: при сокращенной продолжительности рабочего времени, при неполном рабочем дне и т. д. Например, если режим работы с 8.00 до 12.00 не имеет смысла устанавливать такой перерыв.

Внимание
Так как перерыв для отдыха и питания не включается в рабочее время, работник может использовать его по своему усмотрению. Например, может во время перерыва отлучаться за пределы предприятия, кроме случаев, когда по условиям производства такой перерыв предоставить невозможно.

Если специфика...

lock

Чтобы читать дальше, подпишитесь на Buxgalter Pro