Общий технический регламент о безопасности безалкогольных напитков (Приложение N 1 к Постановлению КМ РУз от 01.06.2020 г. N 345)

ПРИЛОЖЕНИЕ N 1

к Постановлению КМ РУз

от 01.06.2020 г. N 345

Настоящий Общий технический регламент принят на государственном языке.

Авторский    перевод     текста     на    русский язык     выполнен     экспертами

информационно-поисковой           системы         "Norma"               и           носит

информационный        характер.         При         возникновении        неясностей

следует        обращаться       к        тексту         нормативно-правового        акта

на   государственном   языке.

ОБЩИЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ РЕГЛАМЕНТ

о безопасности безалкогольных напитков

ГЛАВА I. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

§ 1. Цель и область применения

1. Общий технический регламент о безопасности безалкогольных напитков (далее - Технический регламент) устанавливает требования к безопасности безалкогольных напитков в целях защиты от вреда жизни и здоровью населения, ущерба имуществу юридических и физических лиц, государства, а также окружающей среде.

2 Безалкогольные напитки, приведенные в перечне в соответствии с приложением N 1 к Техническому регламенту, являются объектами регулирования Технического регламента.

3. Технический регламент распространяется на производимые и (или) находящиеся в обращении на территории Республики Узбекистан:

безалкогольные напитки;

сырье и компоненты;

процессы производства (изготовления), хранения, транспортировки, реализации и утилизации безалкогольной продукции.

4. Технический регламент не распространяется на продукцию:

предназначенную для детского питания;

не предназначенную для обращения на территории Республики Узбекистан;

выпускаемую на экспорт.

5. К безалкогольным напиткам не относится молочная и полученная из фруктов и (или) овощей соковая продукция.

§ 2. Термины и определения

6. Для целей настоящего Технического регламента используются следующие термины и определения:

загрязнение продукции - попадание в продукцию предметов, частиц, веществ и организмов, вследствие которого она приобретает опасные для человека свойства и перестает соответствовать требованиям Технического регламента;

идентификация - установление соответствия конкретной продукции образцу и (или) ее описанию;

изготовитель продукции - юридическое лицо или индивидуальный предприниматель, осуществляющие изготовление продукции;

обращение - закупка (включая импорт), поставка (включая экспорт), транспортировка, хранение, реализация, утилизация безалкогольной продукции;

описание продукции - набор признаков, параметров, показателей и требований, характеризующих продукцию, установленный национальными, международными стандартами, стандартами организаций, технологической документацией и другими соответствующими документами;

продавец - юридическое лицо или индивидуальный предприниматель, реализующие безалкогольную продукцию;

производственное помещение - помещение, используемое непосредственно для производства продукции;

санитарная обработка помещений, оборудования и инвентаря - мойка или иная обработка поверхностей помещений, оборудования и инвентаря, в результате которой помещения, оборудование и инвентарь не могут явиться источником загрязнения пищевых продуктов (сырья);

срок хранения безалкогольной продукции - период времени, в течение которого безалкогольная продукция сохраняет свойства, установленные в нормативной и/или технической документации, при соблюдении указанных в документации условий хранения;

срок годности безалкогольной продукции - период времени, в течение которого безалкогольная продукция при соблюдении требований норм и правил безопасности при хранении, транспортировании и реализации пригодна к употреблению и по истечении которого может представлять опасность для жизни и здоровья человека;

утилизация безалкогольных напитков - использование не соответствующих требованиям санитарных норм и правил, технических регламентов безалкогольных напитков в целях, отличных от целей, для которых безалкогольные напитки предназначены и в которых обычно используются, либо приведение не соответствующих требованиям санитарных норм и правил, технических регламентов безалкогольных напитков в состояние, не пригодное для любого их использования и применения, а также исключающее неблагоприятное воздействие их на человека, животных и окружающую среду;

уполномоченные органы - Узбекское агентство по техническому регулированию, Министерство здравоохранения Республики Узбекистан, Служба санитарно-эпидемиологического благополучия и общественного здоровья.

§ 3. Правила идентификации объектов

технического регулирования

7. Идентификация безалкогольных напитков проводится в целях:

обеспечения прав потребителей на обоснованный выбор продукции с учетом достоверной информации о ней;

защиты потребителя от недобросовестного изготовителя (продавца);

установления соответствия продукции, в том числе ее наименования, требованиям Технического регламента;

подтверждения соответствия продукции сведениям, заявляемым производителем (продавцом);

обеспечения защиты интересов всех участников рынка.

8. Для установления принадлежности безалкогольных напитков к числу объектов технического регулирования, в отношении которых применяется настоящий Технический регламент, идентификацию проводит:

изготовитель, предоставляющий ее в обращение на территории Республики Узбекистан;

орган по сертификации - в целях оценки и подтверждения соответствия продукции;

орган государственного контроля (надзора) - в целях проверки соответствия продукции требованиям Технического регламента.

9. При отсутствии возможности идентификации продукции на основании визуального осмотра, маркировки, информации, указанной в сопроводительных документах, разрешается проведение идентификации путем определения физико-химических показателей, установленных в нормативных документах в области технического регулирования.

10. Неидентифицированные безалкогольные напитки, находящиеся на производственном объекте (за исключением безалкогольных напитков, произведенных для экспорта), подлежат утилизации.

ГЛАВА II. ПРАВИЛА ВЫПУСКА БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ

НАПИТКОВ В ОБРАЩЕНИЕ

11. Безалкогольные напитки выпускаются в обращение на внутреннем рынке Республики Узбекистан при наличии сертификата соответствия и цифровой маркировки. Безалкогольные напитки, прошедшие процедуру оценки (подтверждения) соответствия и соответствующие требованиям Технического