Ведение калькуляционных карт в общепите: требования законодательства и последствия их отсутствия.

ID вопроса: 33415

Предприятие осуществляет деятельность в сфере общественного питания - плательщик НДС. Списание продуктов производится по итогам ежемесячной инвентаризации, без ведения калькуляционных карт, что закреплено в учетной политике.

Обязательно ли ведение калькуляций (калькуляционных карт) в общепите, если списание осуществляется по указанному выше методу? Возможны ли налоговые риски при таком подходе?

Ответы экспертов:

🌸Весенняя акция: до 31 марта – скидка 15% на Buxgalter Pro.

Оформите пробный доступ, чтобы оценить возможности сервиса и подключить тариф со скидкой.
Возникли вопросы? напишите нам или позвоните 1172.

Если у вас уже есть доступ, войдите по своим логину и паролю.

Войти на сайт

Регистрация