Применение норм по расходу сырья при производстве, установленных в 1984г.

Бусарова Ольга Константиновна

– В статье 142 НК говорится о технологических потерях в пределах норм, утвержденных уполномоченным органом или налогоплательщиком. В статье 220 НК это положение усилено, говорится о нормах, утвержденных уполномоченным органом, а при их отсутствии – утвержденных налогоплательщиком.

При изготовлении продукции предприятие  до  начала  производства пищевой  продукции утверждает в компетентных органах ТУ и ТИ, в которых предусматриваются усредненные нормы потерь при  конкретном  производственном  процессе по  каждому  виду  продукции. Также можно  получить информацию  о  нормах  в министерстве (ведомстве), курирующем данную отрасль или  обратиться в НИИ для проведения    исследования   по   определению  нормы  потерь при  производстве.

Данные   нормы  должны  быть  утверждены    на   предприятии приказом  руководителя, при этом их  можно  уменьшить в  связи с  оптимизацией производственного процесса.

Нормы и нормативы 1984 года могут использоваться в настоящее время только в случае, если условия производства и хранения продукции  на предприятии не изменились с того времени. Главное, чтобы нормы и нормативы были достоверными и доказуемыми.

Тем   не  менее, полагаю,   после 1984 года прошло 35 лет, за этот  период изменилось технологическое оборудование,   следовательно, и процесс изготовления продукции. Это  приводит к  тому, что  нормы и нормативы расхода и потерь также  должны пересматриваться.