Оформление сверхурочной работы для сотрудников

В организации работают два бухгалтера по реализации. С 1 июня необходимо оформлять товарные накладные в онлайн-режиме, так как завод работает круглосуточно. Руководство и бухгалтеры-реализаторы согласовали работу в две смены: первая с 08:00 до 18:00, вторая с 18:00 до 04:00. Рабочий день составляет 11 часов, включая один час на обед и ужин. Получается 7 часов по нормальному графику и 3 часа - сверхурочные.