Семейное предприятие (ОКОНХ 71300), расположенное в Самарканде, в домашних условиях оказывает услуги по организации питания туристов по заключенным с турфирмами договорам согласно их заявкам с оплатой перечислением. Заявки поступают нерегулярно: может быть на 1 обед в неделю, а может и на 2 ужина в месяц. Численность групп – от 1 до 30 чел. В туристический сезон количество выставленных счетов-фактур достигает 10-15 шт, в межсезонье может быть ни одного. То есть установленного режима работы на предприятии нет.